

Corso Cake Designer
- I vari fondenti, le loro qualità ed uso appropriato
- impasti e creme utilizzate per la realizzazione delle torte decorate
- pan di spagna
- pasta di zucchero MMF
- attrezzature necessarie per la decorazione
- tipi di coloranti alimentari – le loro caratteristiche ed utilizzo
- elementi decorativi di base
- ricoprire una torta in polistirolo e decorare in maniera libera
- realizzare una torta vera e decorare in maniera libera
Uso personale
ll corso è rivolto a chi non ha mai lavorato la pasta di zucchero o chi ne ha poca dimestichezza, con questo corso si potranno acquisire le basi per preparare, rivestire e decorare una torta perfetta
Rivolto a: Giovani ed adulti/e disoccupati/e o occupati/e
Titolo di Studio Richiesto: Licenza Media Inferiore
Attestato di Partecipazione

Peculiarità Corsi Antemar
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